Không nên ăn nhiều hạt hướng dương

337. Không nên ăn nhiều hạt hướng dương

Hạt hướng dương đã từng có vinh dự được gọi là thực phẩm “Mỹ dung”. Cho nên có nhiều người đã thường xuyên ăn hạt hướng dương. Kỳ thực, ăn quá nhiều hạt hướng dương là có hại.

Bởi vì hạt hướng dương có chất axit mỡ không bão hoà, ăn quá nhiều hạt hướng dương sẽ tiêu hao một số lượng lớn chất côlin ở trong cơ thể, khiến cho việc chuyển hoá chất mỡ trong cơ thể bị trở ngại. Kết quả một khối lượng lớn mỡ bị đọng lại ở trong gan, sinh ra mỡ gan, từ đó mà ảnh hưởng nghiêm trọng đến công năng của tế bào gan, gây chướng ngại cho công năng gan và tổ chức kết đế tăng lên, thậm chí có thể hình thành xơ gan hoặc hoại tử tổ chức gan. Cho nên không nên ăn qúa nhiều hạt hướng dương.

Tác phẩm, tác giả, nguồn

  • Tên sách: 500 điều cấm kỵ trong cuộc sống hiện đại
  • Tác giả: Hoàng Bắc
  • Nhà xuất bản: Thanh Niên (1999)
  • Thực hiện ebook: quocvu2k (06/04/2007)
  • Nguồn: thuvien-ebook.com