Cháo gan - cà chua

CHÁO GAN - CÀ CHUA
  • Giá trị dinh dưỡng: Một chén đầy cho 247 calo

Nguyên liệu

- Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)

- Gan 30g (2 muỗng canh)

- Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)

- Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

Cách làm

- Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

- Gan rửa sạch cắt nhỏ, ướp chút nước mắm

- Cà chua bỏ hột, cắt hột lựu

- Bắc chảo phi 1 muỗng cà phê dầu, hành cho thơm, để gan, cà chua vào xào qua.

- Cho gan, cà chua đã chín nhừ, nêm lại vừa ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Tác phẩm, tác giả, nguồn

  • Tác phẩm: Cẩm nang chăm sóc trẻ
  • Nguồn: ebooks.vdcmedia.com
"Like" us to know more!