Cháo ếch rau mồng tơi

CHÁO ẾCH RAU MỒNG TƠI
  • Giá trị dinh dưỡng: Một chén đầy cho 228 calo

Nguyên liệu

- Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)

- Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)

- Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)

- Dầu 10g (2 muỗng cà phê)

- Nước mắm, hành...

- Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Cách làm

- Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.

- Thịt ếch bằm nhỏ

- Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ

- Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành

- Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau

- Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Tác phẩm, tác giả, nguồn

  • Tác phẩm: Cẩm nang chăm sóc trẻ
  • Nguồn: ebooks.vdcmedia.com
"Like" us to know more!