Canh bầu nấu cá thác lác

13. CANH BẦU NẤU CÁ THÁC LÁC
  • Giá trị dinh dưỡng: Một chén cho 60 calo

Nguyên liệu

- Cá thác lác 10g (1 muỗng cà phê đầy)

- Bầu 50g (chừng 7-8 lát)

- Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)

- Hành, ngò, nước mắm, muối, tiêu...

Cách làm

- Cá thác lác ướp với muối, tiêu quết nhuyễn

- Bầu gọt vỏ, xắt sợi nhỏ

- Hành ngò, lặt rửa sạch, xắt sợi nhỏ

- Bắc nước nấu sôi, dùng muỗng múc từng viên cá thác lác thả vào, cho bầu vào nấu mềm, nêm cho vừa ăn, nhắc xuống thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ăn.

Tác phẩm, tác giả, nguồn

  • Tác phẩm: Cẩm nang chăm sóc trẻ
  • Nguồn: ebooks.vdcmedia.com
"Like" us to know more!